Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack von ‘De Zeeg’ – Ihre Ziegenhaltung in Ostfriesland seit September 2023!
In unserer Ziegenhaltung gehen wir über die traditionelle Landwirtschaft hinaus – wir setzen auf eine vollumfängliche Kreislaufwirtschaft. Mit 400 Milchziegen nehmen wir nicht nur köstlichen Ziegenkäse in den Blick, sondern auch das große Ganze: Nachhaltigkeit, Umweltschutz und eine geschlossene Schleife, die von der Futterproduktion bis zur Abfallreduzierung reicht. Heu und Luzerne aus eigener Produktion bilden die Grundlage für die natürliche Ernährung unserer Ziegen – ein entscheidender Schritt auf dem Weg zu einer nachhaltigen Kreislaufwirtschaft.
Was ‘De Zeeg’ besonders auszeichnet, ist die natürliche Reifung unserer Käsesorten. Unser vielfältiges Angebot umfasst erstklassigen Hartkäse, delikaten Schnittkäse und auf Wunsch verfeinerte Sorten mit verschiedenen Kräutern, die von Hand mit Liebe und Sorgfalt hergestellt werden. Unser Weichkäse und der zarte Butterkäse werden selbst anspruchsvollste Gaumen begeistern.
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Leon de Kloet
Ziegenhaltung ‘De Zeeg’
Instagram: @de_zeeg
Facebook: /DeZeeg
Webseite: Startseite – DE ZEEG (de-zeeg.de)
